物々交換～井田の天然塩

「駿河湾の海水を天然の薪の火でひたすら煮詰める、いわば完全自然製法。」
                 西伊豆民宿【おくだ荘】より
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静岡県 西伊豆民宿【おくだ荘】の紹介ページです。 静岡県沼津市井田地区で「自然海塩」を作っている民宿おくだの弓削美幸です。私たちがつくる「おくだ荘の井田塩」は、美しい駿河湾の海水を天然の薪の火でひたすら煮詰める、いわば完全自然製法。どこよりも丁寧に、心を込めて。口当たりの優しくほんのりとした甘みまでが残る優しいお塩として、都内各地の料亭を始め様々なシーンでお楽しみいただいております。

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貴重な井田の天然塩を頂きました。
ほんのり甘みのある優しい味です。

手作りブロッコリーも頂いたので、猪のモモ肉を使って野菜炒め、もちろん井田塩も使いました。

料理に欠かせないお塩本当に貴重です。
ありがとうございます。


自然の恩恵に感謝です。
ありがとうございました。


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髙竜

主に狩猟甲斐犬単独猟と罠で猪や鹿の大物猟をして大自然の中で生活している様子を動画であげています。 山梨の地犬、『甲斐犬』の魅力も伝えていきます。 資格　狩猟免許（第一種銃猟・罠） 　　　二級愛玩動物飼養管理士 　　　家庭犬トレーナー 　　　ドッグシッター 　　　ペット繁殖指導員 　　　二級小型船舶操縦士 ※エンディングは過去の映像の為、 現在GPS等は電波法により、正規の「ドッグナビ」を使用しています。 髙竜犬舎HP→https://kaiken-koryukensya.amebaownd.com 甲斐犬髙竜犬舎ブログ→https://ameblo.jp/kaiken-kouryuukensya/　 Twitter→https://twitter.com/Koryu_Kaiken チャンネル登録よろしくお願い致します。 お仕事のご依頼はこちらまで koryu.kamui@gmail.com

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甲斐犬狩猟犬としての原始的な姿を保存する目的の甲斐犬専門犬舎です。

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